インド食品安全基準局（FSSAI）は、すべての輸入ビーガン食品に、インドのビーガン規制への準拠を明記した、輸出国の公認当局による公式証明書の添付を義務付ける新ガイドラインを提案した。 ビーガン食品と非ビーガン食品の原材料は別々に保管しなければならない ...

キユーピー、Nestle、Mengniu などのビッグ ブランドが今回のBrand Newに登場 「次世代成長」：アサヒ、APAC事業の強化計画を明らかに アサヒの主力事業はアサヒスーパードライをはじめとするビール類と、菓子類のミンティアが中心だが、同社は「次世代成長 ...

今回のチャイナ フォーカスでは、天然素材や機能性素材への需要の高まり、大手小売業者によるケージフリー卵への取り組み、STARFIELD社の植物由来の最新スナック事業などについてご紹介します。 中国製品のイノベーションは、天然素材と機能性を優先 ...

「Japan Focus」では、APAC全域で次世代成長を推進するアサヒの計画、酪農・肉用牛部門の近代化に向けた日本の五ヵ年戦略、乳製品に関する新たな規制の更新、その他日本の飲食業界を取り巻く重要な動きについて探ります。 「次世代成長」：アサヒ、APAC ...

05-May-2025 Last updated on 05-May-2025 at 07:39 GMT 2024年1月にオーストラリア政府からオーストラリア競争・消費者委員会（ACCC）に調査が指示され、先日最終報告書が発表された。 ACCCは、スーパーマーケットの食料品販売におけるWoolworthsの市場シェアを38％、Coles の ...

China food brands’ enthusiastic shift to international expansion has been driven by intense local competition as well as the ...

Growing demand for protein-rich products and flavoured cheeses is reshaping consumer preferences in Asia, fuelled by rising ...

“Hybrid products have a major opportunity to really stand out in terms of nutrition as well as other aspects and not just as ...

Japan confectionery giant Ezaki Glico is seeking to change the perception of rice as a staple food with the creation of its ...

Ng was speaking to FoodNavigator-Asia at the FHA Food & Beverage 2025 exhibition, held at Singapore Expo from April 8 to 11, ...

Check out our top 10 most-read food and beverage industry stories from April 2025, including Nestle key growth drivers for ...