Steeds meer zestigplussers werken in de horeca. Ze brengen rust, ervaring en motivatie, en zorgen voor waardevolle dynamiek ...

Tijdens het jaarlijkse QL Gala Dinner van Quality Lodgings is het Duitse Rüssels Landhaus bekroond tot QL Hotel of the Year ...

De hoge inflatie zorgt ervoor dat de prijzen in de horeca dit jaar naar verwachting gemiddeld met 5% stijgen, wat de ...

“Iedereen is welkom hier. Of iemand nu één kopje koffie komt drinken of met vijftig man wil dineren: het kan allemaal. Het ...

De fine dining-sector staat onder druk. Of het nu gaat om stijgende kosten, personeelstekorten of een nieuwe koers: steeds ...

Van horecaondernemer tot chef en trendwatcher: de jury van de Entree Awards 2025 is bekend. Lees hier alles over de juryleden ...

Xander Waller runt vijf uiteenlopende horecazaken in Amsterdam, van bruine kroeg tot museumrestaurant, en deelt zijn visie op ondernemen in 2025.

Lightspeed Commerce Inc., het bedrijf dat horecaondernemers een kassasysteem en betaalplatform biedt, organiseerde op dinsdag 24 september 2024 de tweede editie van de Lightspeed Hospitality Awards in ...

Nicky en Derk van Westenbrugge van Parkzicht Hotel in Eindhoven, samen met Robert-Jan Woltering van Hotel De L'Europe in Amsterdam, zijn uitgeroepen tot Independent Hotelier of the Year. Independent ...

Restaurant The Lemon Tree in Deventer heeft een nieuwe chef-kok. Erik de Meester is sinds kort verantwoordelijk voor de ...

Hart voor lokaal. Bij Mijn Streek werken ze bij voorkeur met seizoensgebonden en biologische producten uit de regio. “We proberen zoveel mogelijk uit de directe omgeving te halen, van vlees tot ...

Ontdek Franse flair bij Stoon in Huizen, geniet van Vertu’s historische charme in Dordrecht en ervaar New York chique vibes ...