Eiwit gewonnen uit tomatenbladeren is voorlopig nog niet de nieuwe tofu. Een nieuw WUR-onderzoek door PhD-kandidaat ...

Danone startte op 18 juni 2025 in Opole, Polen, een wereldwijd programma om operationele medewerkers te trainen in ...

Data4Food2030 is een nieuw EU-platform geleid door de WUR dat alle beschikbare informatiebronnen rond Europese ...

Internationaal vleesproducent Vion heeft zijn jaarverslag gepubliceerd. Het maakte in 2024 minder verlies dan in 2023, maar ...

De voedselverspilling in supermarkten is voor het eerst in jaren gestagneerd, meldt Samen Tegen Voedselverspilling. Ten ...

Postdoctoraal onderzoeker Elke Godden aan de UAntwerpen onderzocht hoe online supermarkten gezonde voeding het best kunnen ...

Studenten van de opleiding Food Commerce & Technology van de Hogeschool Inholland en de mbo-foodopleiding van Vonk ...

De internationale campagne 'Veggies First' moet jongere generaties stimuleren meer groenten te eten. Deze beweging streeft ...

The Green Times lanceert de campagne ‘Het Geluid van Vooruit’ om ondernemerschap gericht op positieve milieuontwikkelingen onder de aandacht te brengen. Met een video-manifest en interviews met impact ...