7月8日から21日まで、大丸神戸店（神戸市中央区）本館9階イベントホールにて「夏の北海道展」が開催されます。同店の物産展人気NO.1のイベントで、今回は関西初登場のスイーツや神戸地区初登場の商品も多数。札幌在住のバイヤー・本田大助さん ...

朝8時の開店から20時30分の閉店まで、ひっきりなしにお客さんが訪れます。「誰でもふらっと気軽に立ち寄れて、毎日あたりまえにおいしいパンが買える」そんなコンセプトにぴったりな街のパン屋さん。ご近所さんなら一度は訪れたことがあるのではないでしょうか？

個人的にイチオシなのが「淡路鶏ラグーと平岡レモンのパスタ」。ホロホロに煮込まれた淡路鶏のラグーソースは旨みがギュッと凝縮されており、平打ちパスタにもよく絡みます。

三宮の大都会の真ん中…こんなところに温泉の源泉が湧いているってご存知でしたか？実はその源泉、持って帰ることができるんです！「なにそれ～！？」と思った筆者、『神乃湯温泉源泉場』（神戸市中央区）に行ってきました！各線三宮駅か ...

「元気！激安！」がモットー、ダイコクドラッグの城崎温泉一の湯前店（豊岡市城崎町）が6月27日にオープンしました。御影石で造られた高欄や親柱にブロンズ装飾が施された撮影スポット、『王橋』の向かいで、前はファミリーマートがあった場所に出店 ...

6月16日にオープンしたばかり！鯉川筋沿いに誕生したイタリアン『Moridini（モリディーニ）』（神戸市中央区）はカジュアルな雰囲気の中、本格的な料理の数々を楽しめます。その料理の裏には、オーナーも惚れたシェフの存在が?!早速取材に ...

130種・800頭羽の動物たちが暮らし、その様子を観察できる『神戸どうぶつ王国』（神戸市中央区）。珍しい生き物たちがいる中でも、休日には整理券が配られるほど人気のエリア『ワンタッチ・ニャンタッチ』があります。ここでは犬や猫と自由に触れ ...

元々アジア料理が好きで旅行で訪れたタイの屋台で食べたカオマンガイの味に感銘を受け、その後タイから調味料を取り寄せ自宅で何度も作っているうちに多くの人にこの味を食べてもらいたいとの想いが強くなり、大阪の心斎橋で間借り営業を経て2021年にキッチンカーで ...

7月6日、アメリカ・フロリダ発のピックルボール専用インドア施設『DIADEMPICKLEBALLCOMPLEX（DPC）』が日本に初上陸。神戸市長田区に『DIADEMPICKLEBALLKOBE（DPCKOBE）』としてオープンします ...

こちらも新作「いちごミルクと杏仁豆腐の氷」です。いちごシロップの氷の中にたっぷりの杏仁豆腐が入っていて満足感のある食べ応え。もっちりした絶品の杏仁豆腐だけでなくミルクソースもパティシエお手製です。

7月2日から9月末まで、神戸元町の『パティスリーAKITO』（神戸市中央区）で、通常380円の「ミルクジャムシュークリーム」を小学生以下のお子様お一人様一個限定で100円で販売します。

豊岡市出石町にある老舗ジェラート店『狩野牧場（かのぼくじょう）』。自家産牛乳を使ったジェラートや濃厚ソフトクリームは出石城下町の散策にピッタリな1品。合成の乳化剤や安定剤、保存料、着色料を使用しない、体に優しいジェラートです。出石町の ...