Mekkafood komt onder hetzelfde dak als lekkers van Beckers, de frikandellen van De Vries en Bicky Burger. GoodLife neemt namelijk diepvriesproducent Pure Ingredients over.

PR-bureau No Budget roept Fabel Friet in Amsterdam uit tot de best beoordeelde frituurspeciaalzaak van 2022. No Budget inventariseerde Google-reviews om tot een landelijke top 10 te komen.

Alles wat de frituurprofessional weten wil. Frituurwereld.nl brengt nieuws en achtergronden voor ondernemers met frituurspeciaalzaken, zoals cafetaria’s, snackbars en frituren.

Kwalitaria bestaat 35 jaar. Dit viert het cafetariamerk van formulehuis FFC met onder meer de Kwalitaria-35 Burger, een burgerbroodje met liefst 35 ingrediënten. Hij is tot en met 27 juli bij 25 van ...

De Nederlandse horeca verjongt in hoog tempo. Het aantal begin-twintigers dat actief is als ondernemer, verviervoudigde de afgelopen tien jaar, aldus de KvK.

De consument is in mineur. Veel foodondernemers zijn dat ook. Vier dingen over het FSIN Food500 Congres dat gisteren in het Afas Theater in Leusden is gehouden.

Waarom krijgt een zak diepvriesfriet een Nutri-Score A, en waarom is dat helemaal niet zo gek als het lijkt? In een reactie op een kritisch Libelle-artikel nemen we het op voor het vaak onterecht ...

Kwalitaria Colijn in Rhenen is sinds kort niet alleen gehuld in de nieuwste huisstijl van de formule, maar gaf ook de efficiency tijdens pieken een enorme impuls.

De frituurcollega's in België zijn in de ban van de nieuwe snackgerechten Roodkapje en Sneeuwwitje. Het gaat om een boulet en een viandel met kriekensaus.

Met de Horecavaweek achter de rug, is het beursseizoen in de horeca geopend. Next stop is Hardenberg. Daarna volgen nog Leeuwarden, Goes en Gorinchem.

Vaker worden snackbars aangeboden als woning. Dit is ook het geval bij een bijna 70 jaar oude frietzaak in Wormerveer. Een andere traditiezaak blijft juist behouden.

De snackconsumptie groeit wereldwijd explosief – en dat merken ook de aardappelverwerkers. Aviko investeert fors in China om de productie van aardappelvlokken op te schalen. Die ontwikkeling raakt ook ...