愛媛県中予の出身の筆者が使っていた方言を紹介します！分かりやすいものからえっ？と思うものまであるので、記事を読みながら何個知っているか数えてみて下さい♪ ...

愛媛県の二つの鯛めし . 愛媛県の名物鯛めしは松山市を中心とした中予～東予と言われる地方で「鯛めし」といえば焼いた鯛をご飯の上に乗っけて、昆布だしで炊き上げた釜飯のことを指します。

県内外からお客さんが訪れる道の駅フレッシュパークからりの魅力を紹介します。人気の直売所やシャーベットについてや、内子町の農作物を栽培するにあたっての取り組みなどを紹介します。

松山市中心部から、車で30分圏内！松山市近郊のおしゃれランチをご紹介します。また、郊外なので駐車場がついているところがポイントです。女子会にもぴったりなお店3選♩皆さんも、素敵な空間でおしゃれなランチを味わいませんか？

世界で初めてスマの養殖に成功した愛媛県。これまで食すことが難しかった天然スマの常識を覆しました。2016年から行われていた実証実験を終え、ついに一般販売が開始。こちらでは購入できる場所などの情報を紹介しています。

内子町で栽培しているジャバラが注目されています。花粉対策によいナリルチンという栄養素が豊富で、内子町の道の駅からりではじゃばらを使った商品を多数販売しています！

愛媛県の特産として、近年注目されている「はだか麦」。そんなはだか麦をつかった新しいお菓子「はだかむぎゅ」をご紹介します。ただ美味しいだけでなく食物繊維たっぷり、健康にも嬉しいおやつなんです。

昔懐かしい愛媛の伝統菓子「ポン菓子」。 最近では、西条市に伝わる“嫁入り豆”の文化を受け継ぐ 「ひなのや」 や、県産品とのコラボが楽しめる 「inaho」 などポン菓子のブランドが続々増えてきています。. 今回ご紹介する金沢製菓は、伝統的なポン菓子を現代風にアレンジしたことで ...

愛媛のご当地カクテル「マダムロシャス」。同じ作り方のカクテルで「マダムロゼ」と呼ぶものがあるのはなぜ？どちらが最初につくられた？などマダムロシャスの謎に迫ります。

愛媛県でミシュランを獲得したレストランは全部で11店舗。2つ星が2店舗で、1つ星が9店舗あるなか、場所やランチ営業をおこなっているところなど5店舗を紹介します。夏休みで愛媛に行く人、近隣の方々などぜひ一度訪れてはいかがでしょう。

愛媛県に住んでるけど意外と知らなかったお店やイベントの情報をご紹介！美味しいのに知られていない、穴場スポットのお店から家族や恋人といける楽しいイベント情報など、地域密着のおすすめ情報を探すならdo?go!愛媛 ...