De Oostenrijks-Duitse cultuurfilosoof Thomas Macho beschrijft met zijn essay ‘Waarom we dieren eten’ de band van de mens en ...

De Nederlandse Organisatie voor Wetenschappelijk Onderzoek (NWO) financiert ruim 4,9 miljoen euro aan zes onderzoeksprojecten ...

AHA Leermiddelenbouwers lanceert Kwaliteit, Arbo en Milieu Online (KAM Online). Een e-learningplatform voor verantwoord, ...

Het Zwitserse Bühler breidt uit met pasteurisatietechnologie voor notenverwerking dankzij integratie van het Zwitserse ...

Tijdens de Plastics Recycling Show Europe in Amsterdam won Klöckner Pentaplast de award voor ‘Plastic Packaging Product of ...

Stijgende grondstofprijzen, strengere regelgeving, de noodzaak tot verduurzaming én een groeiend tekort aan technisch ...

Energiebesparing lijkt een buzz-woord, maar energieverspilling is geld weggooien. En als je niet alleen verspilling kunt ...

Talloze onderzoeken hebben al bewezen dat sterk bewerkt voedsel de gezondheid van de consument geen goed doet. Dan drukken ...

Nederlanders zijn verslaafd aan zout en merken het niet. Om de impact op de volksgezondheid en bestaande voedingsoplossingen ...

De ultrabewerkte plantaardige vervangers verlagen de drempel naar een veganistisch of vegetarisch dieet. Maar zijn ze wel ...

Ervaren robotleverancier Yaskawa en het Gelderse BK Automation bundelen hun krachten om innovatieve ...

Het Food Tech Event op 14 en 15 mei in de Brabanthallen staat in de startblokken. Opnieuw vormt deze vakbeurs, bekend als de ...